近年來(lái)，隨著人均可支配收入的提高，人們的消費(fèi)觀也逐漸轉(zhuǎn)變，從簡(jiǎn)單的日常生活中便能感受到國(guó)民生活品質(zhì)正在逐漸提升。民以食為天，柴米油鹽便是生活。油，更是每個(gè)家庭必不可缺的生活用品，其中在油品牌的選擇上，我們就能看到人們的消費(fèi)訴求在發(fā)生轉(zhuǎn)變。而作為古格王朝 “特產(chǎn)品牌化模式”助力的產(chǎn)品——鯉魚牌菜籽油，在這種消費(fèi)訴求的轉(zhuǎn)變下，就成為了當(dāng)下市場(chǎng)中頗受歡迎的菜籽油品牌。

  濃香菜籽油異軍突起，成為家庭烹飪的熱門之選，菜籽油在我國(guó)食用植物油供給中的比例越來(lái)越大，我國(guó)也成為了菜籽油第一大生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。其中鯉魚牌菜籽油在這股行業(yè)浪潮中表現(xiàn)最為突出，從一開始缺少產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力到后來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)寵兒，鯉魚牌菜籽油的成功讓我們看到了一款產(chǎn)品是如何針對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變而改變策略，從而提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力扭轉(zhuǎn)品牌弱勢(shì)的局面。

  其實(shí)有許多品牌在初入市場(chǎng)時(shí)，都會(huì)面臨鯉魚牌所遇到的困境，那就是“產(chǎn)品沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力賣不動(dòng)，怎么辦?”，說(shuō)到底也就是品牌定位不明確和消費(fèi)者感受不到品牌價(jià)值。而鯉魚牌菜籽油真正的轉(zhuǎn)變就在包裝的改變與產(chǎn)品定位的重塑。古格王朝在與其合作期間，深挖產(chǎn)品特性，用自身的專業(yè)度幫助鯉魚牌實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展。古格王朝的品牌重塑，讓我們看到了鯉魚牌在“特產(chǎn)品牌化模式”的打造下從市場(chǎng)邊緣突入核心市場(chǎng)的過(guò)程。

  “特產(chǎn)品牌化”由古格王朝創(chuàng)始人夏科創(chuàng)立，特產(chǎn)品牌化模式由夏科與古格王朝團(tuán)隊(duì)一手打造， 從前期的品牌調(diào)查到后期的包裝設(shè)計(jì)，以及品牌價(jià)值的挖掘。古格王朝實(shí)現(xiàn)了針對(duì)品牌全方位的品牌塑造。

  就鯉魚牌菜籽油而言，古格王朝在最初接觸該品牌時(shí)，通過(guò)調(diào)查消費(fèi)者市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)菜籽油的產(chǎn)品價(jià)值比品牌更容易被消費(fèi)者所接納。在市場(chǎng)上，雖然老客戶對(duì)于鯉魚牌菜籽油有一定認(rèn)知，但是對(duì)于很多新的消費(fèi)群體，他們對(duì)于鯉魚牌是完全陌生的?；谶@樣的市場(chǎng)環(huán)境，古格王朝接手鯉魚牌菜籽油提出的第一件事，就是“重塑品牌”。

  于是古格王朝團(tuán)隊(duì)歷時(shí)一年時(shí)間，深度研究菜籽油的歷史與文化，從古法工藝到菜籽油消費(fèi)地區(qū)劃分，配合益海嘉里集團(tuán)研發(fā)中心，將鯉魚牌下支20多款產(chǎn)品縮減成4款核心主打：壓榨純香、特香、小榨濃香、正宗原香。從文化、口味，保證了菜籽油的烹飪體驗(yàn)感，也提升了鯉魚牌菜籽油的綜合議價(jià)。隨后古格王朝采用了特產(chǎn)品牌化中的降維策略，從包裝上首先做出變化，將品牌logo縮小，放大產(chǎn)品品類凸顯產(chǎn)品特征，引導(dǎo)消費(fèi)者刺激消費(fèi)需求。

  古格王朝團(tuán)隊(duì)為鯉魚牌菜籽油所做的一切，僅僅是古格王朝特產(chǎn)品牌化案例中的冰山一角，古格王朝所創(chuàng)領(lǐng)的“特產(chǎn)品牌化模式”更是品牌設(shè)計(jì)領(lǐng)域中獨(dú)樹一幟的存在，創(chuàng)始人夏科近20年的匠心獨(dú)運(yùn)也讓古格王朝成為了特產(chǎn)品牌化領(lǐng)域中的領(lǐng)頭羊!我們也期待，未來(lái)古格王朝能幫助更多的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展。