科學(xué)家用一輩子為枇杷改名
枇杷,中文古名蘆橘,春末夏初成熟,在百果中獨具先天四時之氣,被譽為獨冠時新的佳果珍品,具有顯著的潤肺健脾、止咳平喘、滋陰壯陽、扶正固本、美顏益壽之功效。長期以來,對于枇杷的起源問題,世界各國的枇杷專家和學(xué)者一直存在爭議。
據(jù)央視新聞,今年 66 歲的林順權(quán)教授,是福建仙游書峰人。從小與枇杷結(jié)緣,一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988 年公派到日本留學(xué)時,林順權(quán)發(fā)現(xiàn)原來國際上枇杷的學(xué)名統(tǒng)一為 " 日本山楂 ",且被認為原產(chǎn)日本。而據(jù)資料記載,枇杷原產(chǎn)中國,唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。
為此,林順權(quán)用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。
據(jù)林教授介紹,由于枇杷種植難,人工成本高,目前種枇杷的多為老人,年輕人不愿接手。10 年間,全國枇杷種植面積已減少四分之一。而隨著電商平臺加入,枇杷種植戶收入提升,已經(jīng)有越來越多的年輕人返鄉(xiāng)靠枇杷致富。昔日貧窮的書峰鄉(xiāng),如今已是全國知名的枇杷產(chǎn)區(qū)。
枇杷原產(chǎn)于中國甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣;各地廣行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
揭秘枇杷起源地
公元前一世紀西漢司馬遷所撰《史記.司馬相如傳》引《上林賦》中記載:“盧桔夏熟,黃甘橙楱,枇杷然柿……”湖北江陵發(fā)掘的漢代古墓隨葬品中有枇杷等果品。這些史料證據(jù)說明公元前一世紀我國已經(jīng)開始種植枇杷。
上世紀60年代,原華中農(nóng)學(xué)院章恢志教授先后對長江流域、云貴高原、“兩廣”地區(qū)和海南島等野生枇杷分布較多的地區(qū)進行了系統(tǒng)的資源調(diào)查,著重對四川、云南、貴州等重點地區(qū)進行了深入考察,并在川西貢嘎山東南坡石棉縣境內(nèi)南埡河畔發(fā)現(xiàn)了成片的櫟葉枇杷和枇杷野生群落;其中,一種近似于枇杷的枇杷屬植物新類型大渡河枇杷。通過從形態(tài)、花粉、同工酶等方面進行較為詳細而深入的研究,章教授認為大渡河枇杷是枇杷屬的一個新變種,系統(tǒng)位置介于櫟葉枇杷和枇杷之間,是枇杷的始祖植物,遂提出了“大相嶺以南的石棉一帶可能是枇杷起源中心”的觀點。
1983年,原華中農(nóng)學(xué)院又與四川宜賓地區(qū)園藝科學(xué)研究所再次對大渡河流域進行了聯(lián)合調(diào)查,得到了與章恢志教授相似的結(jié)論。
隨后,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林順權(quán)教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組繼續(xù)對枇杷屬植物種質(zhì)資源進行深入系統(tǒng)的研究,并于1999年與美國和日本的專業(yè)人員合作撰寫論文,澄清了枇杷起源的疑竇,最終確立了“枇杷起源于中國”,并基本確定了貢嘎山東南大渡河流域中段石棉一帶是普通枇杷的起源中心。
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