據(jù)中國(guó)眾識(shí)網(wǎng)11月16日（攝影記者 楊光）天氣逐漸升溫，喝夜啤酒的日子越來(lái)越近了。夜啤酒搭檔小龍蝦準(zhǔn)備好了嗎？

  近日，在南充高坪長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)養(yǎng)了三年小龍蝦的養(yǎng)殖戶陳燕在忙碌，“2月底小龍蝦就開(kāi)始出塘了。”作為餐飲市場(chǎng)的“南充龍蝦養(yǎng)殖”小龍蝦消費(fèi)已經(jīng)迅速成長(zhǎng)成一個(gè)市場(chǎng)。為此陳燕已經(jīng)探索了4-5年，如今找到起飛跑道的夢(mèng)想。

現(xiàn)場(chǎng)陳燕介紹“雖然年產(chǎn)量還不在一個(gè)數(shù)量等級(jí)，但價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓大家對(duì)未來(lái)充滿了信心?！蹦壳澳铣涫切↓埼r的主產(chǎn)區(qū)。每天大約能起200多斤，6錢以上的大蝦塘邊價(jià)在每斤40多元。

圖：四川南充小龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人：陳燕

目前她養(yǎng)了100畝小龍蝦，一畝地兩到三個(gè)地籠，每個(gè)能起約6斤蝦，未來(lái)可能會(huì)再增加200畝左右。最近幾天早上溫度低，小龍蝦活動(dòng)少，捕撈量相對(duì)較少，每天兩百多斤。其中6錢以上大蝦，價(jià)格在每斤40多元，陳燕從中撿出一只一指多長(zhǎng)、大拇指粗細(xì)的小龍蝦撐開(kāi)蝦尾說(shuō)，這個(gè)蝦很干凈，肉質(zhì)也比較好，很巴適。每天凌晨4點(diǎn)開(kāi)始捕撈一般捕撈到8點(diǎn)過(guò)。然后清洗裝箱運(yùn)往南充市區(qū)各大市場(chǎng)。

小龍蝦基地負(fù)責(zé)人陳燕介紹說(shuō)，分揀之后會(huì)進(jìn)行打包，然后就可以發(fā)貨了。目前捕撈的小龍蝦主要銷往南充本地以及供給成都的餐飲店鋪。“都是直接供給終端商家，不經(jīng)過(guò)批發(fā)商，最大限度提高價(jià)值，保證養(yǎng)殖戶的利益?！?/span>

如今在南充蒸蒸日上的小龍蝦產(chǎn)業(yè)也曾經(jīng)歷過(guò)低價(jià)等困境。經(jīng)歷了4-5年摸索。去年南充小龍蝦的產(chǎn)量約3萬(wàn)噸，“之后我們研究發(fā)現(xiàn)，每年小龍蝦的價(jià)格曲線都是兩頭高中間差“于是我們決定打一個(gè)時(shí)間差，因?yàn)槟铣涞牡乩砦恢煤茫瑲鉁鼗厣?，也具備了相?yīng)的自然條件。未來(lái)期待還將全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)提升 穩(wěn)增收建南充“龍蝦”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

  陳燕表示，對(duì)于他們而言，南充小龍蝦養(yǎng)殖加工銷售是一個(gè)正在起飛的行業(yè)。同時(shí)大力推廣技術(shù)培訓(xùn)，健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖等健康養(yǎng)殖模式，建設(shè)生態(tài)漁業(yè)示范基地；小龍蝦養(yǎng)殖作為綜合種養(yǎng)之一，其意義不只是小龍蝦產(chǎn)業(yè)本身，而是要當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶真正掙到錢，才能真正穩(wěn)定基業(yè)，其中包括小龍蝦養(yǎng)殖在內(nèi)的綜合種養(yǎng)讓更多人養(yǎng)殖才有了基礎(chǔ)。