共工日報社四川9月16日電（范琦 龔國林）由四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會主辦的“發(fā)現(xiàn)川味·贏戰(zhàn)未來——餐飲破局大會”于9月13日在成都舉行。龔永澤董事長受邀參加會議，與彭子喻、陳實、胡曉遠、黎云波等名家大咖論道川味，為后疫情時代的餐飲發(fā)展指點迷津。

    四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會匯報了近期工作開展情況。今年上半年，促進會開展了深入了解會員企業(yè)經(jīng)營狀況，傾聽會員心聲，進一步提升凝聚力和向心力，為會員單位出謀劃策、共同探討技術(shù)及市場戰(zhàn)略，為企業(yè)做好小參謀。

    促進會正式成立了“中共四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會支部委員會”,順應(yīng)時代形勢發(fā)展與中國核心價值建設(shè)需要,在黨的指導(dǎo)思想下與時俱進。促進行業(yè)發(fā)展,凝聚行業(yè)力量。在會員大會上，金宮川派龔永澤董事長壓軸發(fā)言，就如何依靠促進會聚集力量，發(fā)揮全體會員單位的資源與才智，打開火鍋產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的新局面發(fā)表了自己的看法。

    龔總表示：“第一，要用好朋友圈?；疱伄a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€環(huán)，關(guān)聯(lián)多個產(chǎn)業(yè)和企業(yè)主體，只有大家打通身邊的朋友圈，用好身邊資源，加強合作交流，為彼此賦能和創(chuàng)造價值，才能凝聚更多的伙伴，將火鍋產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈做強；第二，要迎合時代趨勢。不斷求新創(chuàng)新，適應(yīng)新時代的傳播工具，為自己的企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的機遇；第三，打磨安全的產(chǎn)品。道路千萬條，安全第一條，只有安全的產(chǎn)品，才能提增成都國際美食之都、四川天府之國的美譽，為打造穩(wěn)定的供應(yīng)鏈增加底氣”。

    據(jù)共工日報社記者了解，本次大會，來自四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會的各會員單位及行業(yè)企業(yè)代表、嘉賓相聚一堂，共襄盛舉，推動會議取得了圓滿成功。還為優(yōu)化火鍋供應(yīng)鏈的營商環(huán)境，助力火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打通供應(yīng)鏈上下游，增添四川經(jīng)濟增添新活力，提供了新思路和視角。作者：范琦 龔國林